Trước khi quyết định mua bếp, bạn nên kiểm tra kỹ các thông số của máy cũng như chạy thử máy. Máy phải có màng chắn, chạy êm, có tối thiểu hai tốc độ và phải hút khỏe. Nếu căn bếp quá rộng mà công suất máy lại nhỏ, việc hút mùi sẽ không đạt hiệu quả cao.
Nếu bạn bố trí máy hút mùi quá xa bếp nấu, đặt quá cao hoặc lười vệ sinh thiết bị, căn bếp sẽ bị ám mùi thức ăn, gây ảnh hưởng đến mọi người trong nhà.
Khi nấu nướng đồ ăn, mùi thức ăn và khói sẽ lan từ phòng bếp sang các phòng khác. Vì vậy, đa phần các gia đình hiện nay đều sử dụng máy hút mùi để không khí trong nhà được trong lành.
Hai loại máy hút mùi chính trên thị trường:
– Máy có phần lọc khói ngay bên trong mà không có ống thoát khí, trả lại không khí sạch qua các lỗ thông gió. Những căn bếp kín, không có khe thoáng nên sử dụng thiết bị này, hiệu quả đạt 80-90%.
– Máy có ống thoát khí, hút khói từ bếp, qua lưới lọc và thải khói ra ngoài. Thiết bị này có hiệu quả cao và phù hợp với những căn bếp có khe thoát ra bên ngoài.
Nếu bạn đầu tư máy hút mùi đắt tiền mà căn bếp vẫn có mùi hôi. Vậy bạn cần xem xét tới một số yếu tố như sau:
1. Khoảng cách giữa bếp và máy hút mùi
Nếu bạn đặt máy hút mùi quá xa bếp, hiệu quả hút mùi sẽ không cao. Nhưng nếu đặt quá gần, việc nấu nướng sẽ khó khăn hơn. Khoảng cách hợp lý nhất giữa bếp và bề mặt của máy hút là khoảng 70-80cm.
2. Công suất hút của máy
Trước khi quyết định mua bếp, bạn nên kiểm tra kỹ các thông số của máy cũng như chạy thử máy. Máy phải có màng chắn, chạy êm, có tối thiểu hai tốc độ và phải hút khỏe. Nếu căn bếp quá rộng mà công suất máy lại nhỏ, việc hút mùi sẽ không đạt hiệu quả cao.
3. Bộ lọc than hoạt tính
Nhiều gia đình sử dụng máy hút mùi có bộ lọc than hoạt tính nhưng lại không kiểm tra để thay thế, bảo dưỡng. Thông thường, bạn sẽ phải thay thế bộ lọc này 6-12 tháng một lần, tùy từng hãng. Nếu để quá lâu, mùi sẽ không thể được xử lý hết.
4. Vệ sinh máy
Khi bạn nấu ăn, một lượng dầu mỡ sẽ bám vào tấm lưới lọc, khiến hiệu quả hút khói bị giảm sút. Những gia đình hay nấu món chiên xào cần thường xuyên vệ sinh tấm lưới lọc, tránh để vết bẩn bám quá lâu.
